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Cogumelos: Lepiota helveola

Cogumelos: Lepiota helveola

Classe: Basidiomicetos
Nome científico: Helpiola Bres de Lepiota

Características morfológicas

Chapéu: 3-6 cm, primeiro hemisférico e depois achatado, levemente umbonato, de rosa a marrom avermelhado, com escamas mais escuras, escamosas na borda.
Brânquias: espesso e livre, branco.
Haste: 2-4 x 0,4 cm, concolor ao chapéu, escamoso sob o anel fugaz.
Carne: branco que tende a vermelho. Um cheiro levemente adocicado.
esporo: branco.

Lepiota helveola(foto Giancarlo Partacini www.mtsn.tn.it)

Comestibilidade, habitat e observações

Relação com o ambiente da planta circundante: cogumelo saprófito.
Na beira da floresta, no final do outono.
Venenoso: como muitos outros pequenos Lepiotes (tenha cuidado, não colete), pode causar envenenamento grave devido à presença de ácido Helvellic.


Vídeo: Em Castelo de Paiva produzem-se cogumelos shiitake de forma biológica (Janeiro 2022).